言葉の語源
日常、耳にする言葉の意味を調べています。 日本語って知れば知るほど魅力のある言葉ですね。
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甘いカステラは子どもからお年寄りまで好きな和菓子ですね。
カステラの下には薄紙が敷いてありますが、何か意味があるのでしょうか？
銅板にカステラのゴゲが付かないように薄紙を引いて焼くのです。
カステラは銅板を熱して焼き上げます。直接銅板の上にカステラの生地を載せると焦げ付くので、焼いた回数だけ銅板の焦げを取らねば、カステラが焼くことができません。
薄紙を一枚敷くだけで、焼いたあと焦げ付きもなく、次のカステラの生地をスムーズに焼くことができるのですね。
（くもんなぜなぜカレンダーより2009）
カステラの下には薄紙が敷いてありますが、何か意味があるのでしょうか？
銅板にカステラのゴゲが付かないように薄紙を引いて焼くのです。
カステラは銅板を熱して焼き上げます。直接銅板の上にカステラの生地を載せると焦げ付くので、焼いた回数だけ銅板の焦げを取らねば、カステラが焼くことができません。
薄紙を一枚敷くだけで、焼いたあと焦げ付きもなく、次のカステラの生地をスムーズに焼くことができるのですね。
（くもんなぜなぜカレンダーより2009）
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